工作时间:工作日 可工作6个月以上,每周至少工作5天
工作时长:09:00-13:00
职位描述
工作内容:
1、负责食堂午餐的烹饪制作,以烧制上海菜为主,确保12:00开餐。
2、根据就餐人数准备适量食材(无需食材采购),确保饭菜新鲜、卫生和食品安全。
3、维护厨房环境卫生,保持厨具、设备的清洁与整齐。
4、完成食材的验收、存储及厨房日常整理工作。
5、完成公司安排的其他工作。
岗位要求:
1、熟悉上海菜系,菜式多变,能够独立完成家常菜品的烹饪,确保2个星期内,菜式不重样。
2、具备基本的厨房操作经验,能够高效安排烹饪流程。
3、注重食品卫生与安全,严格执行厨房清洁规范。
人员要求:
1、年龄50岁左右,身体健康,吃苦耐劳。
2、必须持有有效的健康证明(不是体检报告,必须是上海食品行业健康证)。
3、有单位食堂或餐饮行业经验者优先。
年龄要求:18-52
证件要求:健康证
联系我时,请说是在勋鸿网看到的,谢谢!
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